fbpx

PELATIHAN BUDI DAYA OLAHAN TAUGE SAYUR

BAHAN MEMBUAT OLAHAN TAUGE SAYUR

1. KACANG IJO

2.NUTRISI SUMO

3.AIR BERSIH

4.TEMPAT PENGOLAHAN

PERALATAN MEMBUAT TAUGE SAYUR

1. BAK TERBUAT DARI KAYU

2.EMBER PLASTIK

3.KERANJANG TERBUAT    DARI BAMBU

4.TANGGOK(ANYAMAN DARI BAMBU)

5.TERPAL

 

CARA MENCUCI KACANG

Mencuci kacang ijo bahan baku membuat tauge sayur tidak hanya cukup di rendam dalam air waktu satu jam,sebab mencuci kacang juga teliti memilih kacang ijo yang sudah tua sebagai pililihan utama kemudian yang ristan di pisahkan supaya hasil panen tauge sayur lebih bagus

WAKTU TEPAT MENYIRAM

Akan situasi temperatur udara lokasi pembuatan sayur tauge yang selalu meningkat panas akibat pertumbuan tauge,jadi jam terbang waktu menyiram dari kacang sampai menjadi tauge di bagi setiap tiga jam sekali.

SESUDAH KACANG IJO DI RENDAM DALAM WAKTU SATU JAM DAN KACANG SUDAH DI PILIH DALAM BERSAMAAN HARI ITU JUGA KACANG AKAN TUMBUH TUNAS TAUGE ,LANTAS KACANG YANG SUDAH TUMBUH TUNAS DI TEMPATKAN KE KERANJANG YANG SUDAH DI SIAPKAN

                                                               USIA TAUGE 3 HARI

                                           * TAUGE SIAP DI PASARKAN

MENGUNAKAN NUTRISI SUMO TAUGE

 

TAUGE AKAN TUMBUH DENGAN SEMPURNA KALAU MENGUNAKAN NUTRISI SUMO,

TAUGE AKAN TAMBAH GEMUK